Zbuduj Muminkom piernikowy domek

15.07.2009

Budowa piernikowego domku dla Muminków daje wiele uciechy i satysfakcji. Wystarczy tylko użyć naszych specjalnych foremek.


Można wykorzystać własny przepis na ciasto piernikowe, kupić gotowe lub skorzystać z poniższego przepisu Mamy Muminka.

Potrzebne będą:

150 ml miodu
250 ml cukru
250g masła
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki imbiru
1 łyżeczka goździków mielonych
2 łyżeczki skórki pomarańczowej
2 jajka
2,5 łyżeczki sody
800-1000 ml mąki pszennej


Wykonanie ciasta:

W garnku rozpuść miód, cukier, masło i przyprawy. Po wystygnięciu dodaj jajka. Wszystko dobrze wymieszaj, dodaj mąkę i sodę.
Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie, dodaj mąki. Odstaw na noc w chłodne miejsce.

Wykonanie domku:

Rozwałkuj cienko ciasto. Z ciasta wykrój następujące elementy domku:
ściany domu 1A – 4 szt.
ściany domu + drzwi 2szt Uwaga! oderwij drzwi od ściany
dach 2A- 6szt.
przednia część ganku 2B - 2szt.
mniejszy dach ganku i ściany boczne ganku 3A - 4szt
większy dach ganku 3B - 2szt
Wykrój również postaci Muminków, a z reszty ciasta zrób "podwórko".
Możesz też zrobić inne elementy, na przykład komin. 

Piecz wszystkie części w temp. 180 st. przez kilka min.
Przed złożeniem domu, udekoruj poszczególne części lukrem.
Teraz można już zacząć składać dom, ustawiając wszystkie części na „podwórku”.
Rozpuść małą ilość cukru w garnuszku. Łyżeczką nakładaj roztopiony cukier na brzegi poszczególnych części. Uwaga! Rozpuszczony cukier jest bardzo gorący!
Złóż domek. Zacznij od ścian i dachu, potem zamocuj drzwi. Sklej ganek, zanim przyłączysz go do domu. Zostaw drzwi otwarte.

Wokół domu ustaw upieczone postacie Muminków.
W naszym zestawie znajdują się dwie plastikowe foremki Mamusi i Tatusia Muminka, możesz też jednak wykorzystać nasze Muminkowe foremki aluminiowe.

Zobacz jak w różny sposób można wykończyć domek:
 







Zdjęcia zaczerpnęliśmy z blogów: acatinthekitchen , axis-of-aevil i wikkori
Zajrzyj również na fiński blog Perhekerho.

WESOŁEJ ZABAWY!